CONGO KIVU 4 LAKE DOMAINE KATALE

Tato jemná káva Arabica pochází z malé farmy v Demokratické republice Kongo.Farma, Domaine de Katale, byla téměř zničena v 90. letech 20. století kvůli ničivé směsi sopečných erupcí a strašlivé občanské války.Oživení Domaine de Katale v posledních letech je velkým hospodářským přínosem pro vesnice a lidi v okolí.Poloha Domaine de Katale je ideální pro pěstování mimořádné kávy.Cesta ke Katale prochází mohutnou sopkou Nyirangango, jejíž lávová pole bohatá na živiny vytvářejí nádherně vyživovanou půdu pro prvotřídní výrobu kávy.Nejsme jediní, kdo si všimli těchto úžasných kávových zrn- v loňském roce vyhrála Katale východoafrický pohár excelence. Jemná chuť mléčné čokolády a ovoce s vůní medu je unikátní. Domaine de Katale je opravdu jedna z nejlepších afrických Arabik.