Kontaktujte Aničku!
+ 420 721 483 007
Záruka 100% spokojenosti
Pokud káva nesplní vaše očekávání,
vrátíme vám zpět peníze za objednávku.
Stačí poslat zpět 75% obsahu balení.
- Úvod
- Arabiky dle země původu
- GUATEMALSKÁ KÁVA
Guatemalská čerstvě pražená káva 100% ARABIKA
Guatemala je stát ve Střední Americe. Jeho sousedy jsou Belize, Salvador, Honduras a Mexiko. Název Guatemala pochází od indiánského slova v nahuatlu Cuauhtemallan, které znamená místo obklopené stromy, protože téměř polovinu státu pokrývají tropické lesy.
Kvalita Guatemalské KÁVY Arabiky dosahuje vysoké úrovně. V roce 1750 přivezli do země první kávovníky jezuité a v posledních letech 19. stol. tu němečtí přistěhovalci založili kávový průmysl. Dnes se káva pěstuje na jihu země, kde vulkanické horské svahy Sierra Madre se svou úrodnou půdou poskytují vybraným druhům Arabic ideální podmínky.
Guatemalské Arabiky se pěstují ve výškách 1200 - 1700m.n.m. (čím vyšší nadmořská výška, tím pomalejší růst, bohatší chutě a aroma, více cukrů)
Kávová zrna Arabiky pěstované v Guatemale mají obvykle chuťové vlastnosti: plné tělo, bohatou chuť čokolády a kakaa a sladkou chuť karamelu. Guatemalské kávy jsou považovány za klasické středoamerické kávy.
Guatemalská káva- exotika Střední Ameriky v každém šálku
Guatemala, malá středoamerická země, je známá nejen svými historickými památkami a krásnou přírodou, ale také vynikající kávou. Guatemalská káva je proslulá svým bohatým chuťovým profilem a kvalitou.
Káva byla poprvé dovezena do Guatemaly v 18. století kolonisty. Od té doby se stala důležitou součástí místní ekonomiky. Guatemalská káva je známá svou kvalitou a stala se oblíbeným vývozním produktem země.
Guatemala má několik kávových regionů, z nichž nejznámějšími jsou Antigua, Huehuetenango, a Cobán. Každý z těchto regionů má jedinečné klimatické a geografické podmínky, což ovlivňuje chuťový profil kávy:
Antigua: Tento region leží v blízkosti starobylého města Antigua a je známý svými vulkanickými půdami a nadmořskou výškou. Káva z Antiguy je často bohatá a plná těla s tóny čokolády a ovoce.
Huehuetenango: Ležící v západní části země, tento region je vystavený chladným větrům z Mexika, což dává kávě unikátní chuťové profily. Kávy z Huehuetenanga mají často jasnou kyselost a tóny citrusových plodů.
Cobán: Tento region, nacházející se na severním pobřeží Guatemaly, má vlhké podnebí a vhodné podmínky pro pěstování kávy. Káva z Cobánu je často měkká a plná s tóny ořechů a květin.
Guatemalská káva je často popsána jako plná těla s bohatými a vyváženými chuťovými profily. Chuťové tóny mohou zahrnovat čokoládu, ořechy, karamel a květinové nuance. Vysoká nadmořská výška a kvalita zpracování přispívají k vynikající chuti guatemalské kávy.
Káva v Guatemale je často zpracovávána metodou mokrého zpracování, což zahrnuje fermentaci a omytí kávových zrn. Tato metoda pomáhá odstranit nežádoucí chutě a zvýraznit čistotu kávy.
Guatemalská káva je skvělým příkladem kvalitní kávy z Střední Ameriky. Její bohatý chuťový profil a charakteristické rysy dělají z guatemalské kávy oblíbenou volbu pro milovníky kávy po celém světě. Je to káva, která přináší exotiku a kvalitu Střední Ameriky do každého šálku.
Zrnkové kávy z Guatemaly čerstvě pražené v pražírně Káva Monro
- TOP produkt
- Akce