- Úvod
- Arabiky dle země původu
- Malawská káva
Malawská káva
Malawská káva je vzácná africká 100% Arabika s lahodně nasládlou, plnou a živou chutí a výraznou vůní. Podobně jako jiné africké kávy má ovocné tóny, ale s nižší kyselostí a vyšším obsahem cukru - je proto sladší a chuťově přístupnější pro větší publikum zákazníků. Skvělá volba pro každého, kdo hledá ovocnou africkou kávu bez ostré kyselosti.
Jak chutná malawská káva?
Malawská Arabika je nasládlá, plná a živá, s ovocnými a citrusovými tóny, čokoládou, nugátem a jemnými květinovými nuancemi. Od ostatních afrických káv se liší nižší kyselostí a vyšším obsahem cukru, takže je hladší a osvěžující. Hledáte jemnější kávu s nízkou kyselostí? Malawská volba je čistá, bohatá a přitom snadno pitelná.
Vyberte si z naší nabídky malawské Arabiky - všechny jsou čerstvě pražené zkušenými profesionály v naší pražírně Káva Monro.
Chcete o malawské kávě vědět víc? Pod nabídkou najdete její původ, tipy na přípravu a další časté dotazy.
- Akce
- TOP produkt
- Akce
Odkud pochází - pěstební oblasti
Malawi je malá země v jihovýchodní Africe a patří k nejmenším africkým producentům kávy - o to je zdejší Arabika vzácnější. Pěstuje se hlavně v regionech Mzuzu na severu a Thyolo na jihu. Malawi je známé svou udržitelnou a často organickou produkcí a podporou drobných farmářů. Nejkvalitnější zrna se označují gradingem AA a AB.
Pro koho je a jak ji připravit
Díky sladkosti, ovocnému profilu a nižší kyselosti je malawská káva všestranná - na filtru a jako ledová káva vynikne její ovocnost, dobře funguje i v espressu , v moka konvičce a s mlékem. Ocení ji milovníci ovocných i čokoládových chutí. Tipy podle metody najdete v kávách dle přípravy.
Často kladené dotazy (FAQ) : Malawská káva
Jak chutná káva z Malawi a čím se liší od ostatních afrických káv?
Zatímco kávy z nedaleké Keni nebo Etiopie bývají velmi výrazné a silně ovocné, káva z Malawi nabízí mnohem jemnější a méně kyselý profil. Vyznačuje se obrovskou přirozenou sladkostí, krémovým tělem a jemnými tóny mléčné čokolády, karamelu, peckového ovoce a jasmínových květů.
Na jakou přípravu se malawská káva hodí?
Nejlépe vynikne na filtru a jako ledová káva, kde se projeví její ovocnost a sladkost; zvládne ale i espresso.
Z jaké oblasti pochází nejlepší malawská káva?
Především z regionů Mzuzu na severu a Thyolo na jihu; nejkvalitnější zrna nesou označení AA a AB.
Jak malawskou kávu správně skladovat a připravit?
Skladujte ji v uzavřeném obalu mimo světlo a vlhko a melte až těsně před přípravou.
Proč je káva z Malawi tak vyhledávaná mezi znalci a kávovými nadšenci?
Malawi je ve světě výběrové kávy proslulé pěstováním exkluzivních kávových odrůd. K těm největším tahákům patří legendární odrůda Geisha (Gesha), která zde díky jedinečnému mikroklimatu získává fantastické květinové aroma za mnohem dostupnější cenu než například v Panamě.

Kontaktujte Aničku!
.jpg)

















