Kontaktujte Aničku!
+ 420 721 483 007
Záruka 100% spokojenosti
Pokud káva nesplní vaše očekávání,
vrátíme vám zpět peníze za objednávku.
Stačí poslat zpět 75% obsahu balení.
- Úvod
- Arabiky dle země původu
- DOMINIKÁNSKÁ KÁVA
Dominikánská čerstvě pražená káva
Dominikánská republika je stát v Karibském moři, který se rozkládá na východní části ostrova Hispaniola v souostroví Velké Antily.
Dominikánksá káva, Arabika je dnes považována za jednu z nejlepších na světě. Dominikánská káva se pěstuje v šesti oblastech. Těmito oblastmi jsou Cibao, Baní, Azua, Ocoa, Barahona a Juncalito. Tropická a hornatá krajina Dominikánské republiky z ní dělá ideální prostředí pro pěstování kávových zrn. Většina výběrových Arabic v Dominikánské republice se pěstuje mezi 1 500 a 2 500 m.n.m, protože čím vyšší je nadmořská výška, tím tvrdší jsou podmínky pro pěstování kávy, ale díky těmto tvrdým podmínkám rostou rostliny déle, a proto mají více času na vývoj složitějších a sladších chutí a aromat.
Veškerá Arabika, která se pěstuje v Dominikánské republice, prochází mokrým procesem zpracování.
Dominikánská káva - kávová oáza Karibiku
Dominikánská republika, známá svými krásnými plážemi a teplým karibským klimatem, má také co nabídnout v oblasti kávy. Dominikánská káva se stala pro milovníky speciality kávy stále více atraktivní volbou.
Historie pěstování kávy v Dominikánské Republice sahá až do 18. století, kdy byly první kávové rostliny přivezeny španělskými kolonisty. Od té doby se stala káva důležitou součástí místní ekonomiky.
Dominikánská republika má několik kávových regionů, z nichž nejznámějším je region Barahona. Tento region se vyznačuje různými nadmořskými výškami, které umožňují pěstování různých kávových odrůd. Kávovníky se často nacházejí v nadmořských výškách mezi 500 až 1 500 metry nad mořem.
Dominikánská káva je často popsána jako středně plná těla s jemnými tóny ořechů, čokolády a květin. Chuťový profil může být velmi vyvážený a přístupný pro různé typy kávových konzumentů.
Káva v Dominikánské Republice je obvykle zpracovávána metodou mokrého zpracování, což zahrnuje fermentaci a omytí kávových zrn. Tato metoda pomáhá odstranit nežádoucí chutě a posiluje čistotu kávy.
Káva hraje významnou roli v dominikánské ekonomice a poskytuje obživu mnoha farmářům. Produkce kávy také přináší zemi příjmy z exportu a podporuje místní komunity.Dominikánská republika začala produkovat speciální kávy, která získává uznání na světovém trhu. Farmáři se soustředí na kvalitu a udržitelnost, což přispívá k vysoké kvalitě kávy.
Dominikánská káva nabízí milovníkům kávy možnost ochutnat výjimečné chuťové profily z krásného karibského prostředí. Její růst a vývoj budou zajímavé sledovat a přinášet nové příležitosti pro milovníky kávy po celém světě.
Zrnkové kávy z Dominikánské republiky čerstvě pražené v pražírně Káva Monro
- Akce
- Novinka
- TOP produkt
- Akce