Kontaktujte Aničku!
+ 420 721 483 007
Záruka 100% spokojenosti
Pokud káva nesplní vaše očekávání,
vrátíme vám zpět peníze za objednávku.
Stačí poslat zpět 75% obsahu balení.
- Úvod
- Arabiky dle země původu
- KEŇSKÁ KÁVA
Keňská čerstvě pražená káva 100% ARABIKA
Keňská republika je přímořský stát ve východní Africe při pobřeží Indického oceánu. Sousedí s Ugandou, s Jižním Súdánem, s Etiopií, se Somálskem a s Tanzanií.
Pěstování kávy Arabici v Keni začalo v 19 století. Keňská Arabika roste většinou v nadmořské výšce 1700 - 2000m. Keňská vláda bere pěstování kávy velice vážně, což se samozřejmě odráží na její špičkové kvalitě a je dodávána jen do vybraných zemí. V zemi je zakázáno vytrhávat a poškozovat kávovníky. Významnou propagací keňské kávy se nepřímo stal hollywodský trhák "Vzpomínky na Afriku".
Keňaská káva mají obrovskou škálu chutí a odstínů v závislosti na regionu, odrůdě a použitých metodách zpracování. Obecně se keňská Arabika vyznačuje chutí ovoce a bobulí, citrusů, ostružin. Káva a její kyselost je však velmi dobře vyvážená.
Káva z Keni - slunce, půda a lidé vytváří jedinečný nápoj
Keni, východoafrická země známá svou nádhernou přírodou a bohatou divokou zvěří, se také vyznačuje jedním z nejlepších kávových průmyslů na světě. Káva z Keni je vysoce ceněná pro svůj jedinečný chuťový profil a kvalitu, což ji činí jedním z oblíbených výběrů mezi milovníky kávy.
Historie pěstování kávy v Keni sahá zpět do 19. století, kdy byly první kávové rostliny dovezeny do země britskými kolonisty. Rostliny se dobře adaptovaly na kenijské klima a půdu, což vedlo k rychlému rozvoji kávového průmyslu. Keni brzy získalo renomé pro svou kvalitní kávu.
Keni má několik regionů vhodných pro pěstování kávy, z nichž každý má své vlastní charakteristické rysy:
Nairobi: Hlavní město Keni, Nairobi, je také domovem několika kávových farem, které produkují výjimečnou kávu. Tato káva má často plné tělo a tóny ovoce a květin.
Kiambu: Region Kiambu leží na sever od Nairobi a je známý pro svou kávu s výraznou kyselostí a tóny citrusového ovoce.
Nyeri: Region Nyeri leží na východ od Nairobi a je považován za jedno z nejlepších míst pro pěstování kávy v Keni. Káva z Nyeri má plné tělo a tóny černého rybízu a borůvky.
Káva z Keni je často popsána jako plná těla s výraznou kyselostí a složitým chuťovým profilem. Tóny zahrnují citrusové ovoce, černý rybíz, borůvky, koření a květiny. Káva z Keni je známá pro svou výjimečnou rovnováhu mezi kyselostí a sladkostí.
Káva z Keni je často zpracovávána metodou mokrého zpracování, což zahrnuje pečlivé fermentace a praní zrn. Tato metoda pomáhá zachovat čistý a jasný chuťový profil.
Káva z Keni je jedním z vrcholů světového kávového průmyslu. Je to káva, která se vyznačuje výjimečným chuťovým profilem a kvalitou. Pro milovníky kávy je Keni jedním z regionů, který stojí za objevování, a káva z tohoto regionu je často považována za jednu z nejlepších na světě.
Zrnkové kávy z Keni čerstvě pražené v pražírně Káva Monro
- Akce
- Akce
- Novinka
- Akce