1. Úvod
2. Arabika měsíce

KÁVA ARABIKA EXCELENT 88SCA

ETHIOPIA KOKE GR.1 NATURAL KERCHANSHE KÁVA ARABIKA

Čerstvě pražená káva 100% výběrová Arabika Ethipopia Koke Gr.1 Kerchanshe je speciální, Excelent Arabika s hodnocením 88bodů SCA. Momentálně káva s nejvyšším bodovým hodnocením v naší nabídce. Káva je určenapro skutečné milovníky a znalce kávy.

Hotová káva Ethiopia Koke Gr.1 Kerchanshe chutná po kakau, černém čaji s tóny broskví, třešní, ananasu, borůvek, meruněk, kokosu a šťávy s hroznů, je mírně kořeněná s nádhernou vůní květin a karamelu. Má kulaté, intenzivní, krémové tělo.

Koke je název rodinné zpracovatelské stanice (Washing Station), kam dovážejí desítky drobných farmářů z blízkého okolí zralé kávové třešně, které jsou sbírány výhradně ručně. Stanice leží na svahu kopce jen několik kilometrů od města Yirgacheffe ve stejnojmenné oblasti. Pečlivost a kvalita zpracování je tady na vysoké úrovni.

Etiopia Koke Gr.1 pochází z oblasti Yirgacheffe, části Gedeo. Plantáže se nachází ve výšce kolem 2000m nad mořem. Káva se trhá, třídí a zpracovává ručně.

Známý producer a exporter Kerchanshe je zárukou té nejvyšší kvality.

•    100% výběrová Arabika
•    Etiopie Yirgacheffe oblast Gedeo
  
•    Výrazná káva
•    Výška pěstování 1870 - 2200 metrů nad mořem
•    Odrůda Kurume, Dega, Wolisho
  
•    Zpracování natural, sušená na slunci
•    Chuť černého čaje, meruněk, ananasu, vína, kokosu, borůvek
  
•    Aroma květiny a karamel
  
•    Hodnocení 88 bodů SCA

Káva je čerstvě pražená v naší pražírně Káva Monro.