Kontaktujte Aničku!
+ 420 721 483 007
Záruka 100% spokojenosti
Pokud káva nesplní vaše očekávání,
vrátíme vám zpět peníze za objednávku.
Stačí poslat zpět 75% obsahu balení.
- Úvod
- Arabiky dle země původu
- HONDURASKÁ KÁVA
Honduraská čerstvě pražená káva 100% ARABIKA
Honduras je stát v Střední Americe. Sousední státy jsou Guatemala na severozápadě, Salvador na jihozápadě a Nikaragua na jihu. S Karibským mořem na severu a Tichým oceánem na jižním cípu je většina oblastí pěstování kávy blíže k centru s horskými pásmy.
Kávy z Hondurasu se pěstují převážně na západní straně země, hraničící s Guatemalou a Salvadorem. Většina z kávy pěstované v Hondurasu bylo historicky dosti nevšední a často používané jako základna v kávových směsích, v posledních letech se však objevila honduraská káva Arabika jako individualita a při recenzích kávy je velmi dobře hodnocena. Díky vysokému obsahu kofeinu, který je na Arabicu jeden z nejvyšších, se svou “silou” velmi podobá Robustě - je příjemně hořkočokoládová, s lehčím až středním tělem. Honduraská Arabika je velmi kvalitní káva.
Honduraská Káva - Středoamerická pokladnice chutí
Honduras, země ležící ve střední Americe mezi Guatemalou, Salvadoru a Nikaraguou, se stala jedním z významných producentů kávy v regionu. Honduraská káva nabízí rozmanité chuťové profily a výbornou kvalitu, což ji činí důležitým hráčem na světovém trhu s kávou.
Káva byla poprvé dovezena do Hondurasu v 18. století kolonisty. Od té doby se stala důležitou součástí místní ekonomiky. Honduras má výhodu blízkosti k Tichému oceánu a Atlantiku, což umožňuje snadný export kávy do různých částí světa.
Honduras má několik významných kávových regionů, z nichž některé jsou známé pro své výjimečné chuťové profily.
Copán: Tento region, nacházející se poblíž hranic s Guatemalou, je známý pro svou výšku a vulkanickou půdu. Káva z Copánu má často plnou těla a tóny čokolády a ovoce.
Marcala: Region Marcala leží ve středu Hondurasu a je známý pro svou kyselost a jemné tóny. Kávy z tohoto regionu jsou často oblíbené mezi milovníky speciality kávy.
Comayagua: Tento region se nachází ve středním Hondurasu a je známý pro svou rozmanitou kávu s různými chuťovými profily.
Honduraská káva má velmi rozmanité chuťové profily, které zahrnují tóny ovoce, ořechů, karamelu a čokolády. Kyselost bývá často střední a vyvážená, což činí honduraskou kávu přístupnou pro různé druhy konzumentů.
Káva v Hondurasu je často zpracovávána metodou mokrého zpracování, což zahrnuje fermentaci a omytí kávových zrn. Tato metoda pomáhá odstranit nežádoucí chutě a posiluje čistotu kávy.
Honduraská káva je významným hráčem na světovém trhu s kávou a nabízí rozmanité a vynikající chuťové profily. Je to káva, která spojuje středoaerickou tradici s moderními pěstovatelskými a zpracovatelskými technologiemi. Pro milovníky kávy je Honduras jedním z regionů, které stojí za objevování.
Zrnkové kávy z Hondurasu čerstvě pražené v pražírně Káva Monro