1. Úvod
2. Arabiky dle země původu
3. UGANDSKÁ KÁVA

Uganda je republika a nacházející se ve východní Africe, která hraničí s Keňou, s Jižním Súdánem, s Kongem, s Rwandou s Tanzanií.

Ugandská káva Arabika se pěstuje poblíž vodopádů Sipi na západních svazích Mt. Elgon, jedné z největších ugandských hor ve výšce 1800 m.n.m. Zdejší sopečná půda je velmi úrodná, káva se zpracovává tradiční mokrou cestou a následně se suší na slunci. Zemědělci se sdružují pod Ugandskou kávovou asociaci, která dohlíží na kvalitu kávy, její zpracování a následný prodej. Zároveň se věnuje také udržitelnému rozvoji.

Uganská káva Arabica je známá svou ovocnou, sladkou chutí s čokoládovou příchutí a bohatou texturou a plným tělem.