- Úvod
- Arabiky dle země původu
- Nikaragujská káva
Nikaragujská káva

Nikaragujská káva je sladká, sametově hebká 100% Arabika s čokoládovými a ořechovými tóny, jemnou vanilkou a náznakem ovoce - a s velmi nízkou aciditou. Pěstuje se na sopečných svazích ve vysokých polohách a je skvělou volbou pro každého, kdo má rád hladkou, plnou a přitom jemnou kávu bez ostré acidity.
Jak chutná nikaragujská káva?
Nikaragujská Arabika má hladké tělo, velmi mírnou kyselost a bohatou, přesto jemnou chuť. Dominují jí tóny čokolády, kakaa a ořechů, doplněné o sladkost, jemnou vanilku a sametovou strukturu; v pozadí se objevují i ovocné podtóny, například marakuja a meruňka. Je to sladká a snadno pitelná káva s bohatým profilem.
Vyberte si z naší nabídky nikaragujské Arabiky - všechny jsou čerstvě pražené zkušenými profesionály v naší pražírně Káva Monro.
Chcete o nikaragujské kávě vědět víc? Pod nabídkou najdete její původ, tipy na přípravu a další časté dotazy.
- Akce
- Akce
Odkud pochází - pěstební oblasti
Nikaragua leží ve Střední Americe a káva se pěstuje na svazích sopek ve vysokých nadmořských výškách kolem 1 400–2 000 metrů. K nejvýznamnějším oblastem patří Matagalpa, přezdívaná „kávové hlavní město Nikaraguy", a Jinotega. Nejkvalitnější zrna nesou označení SHG (strictly hard grain), tedy káva z nejvyšších poloh.
Pro koho je a jak ji připravit
Díky hladkému tělu, čokoládovému profilu a nízké kyselosti je nikaragujská káva všestranná - vynikne v espressu i v mléčných nápojích, moka konvičce a poradí si i s přípravou na filtr. Ocení ji milovníci čokoládových i oříškových chutí a je skvělou volbou i pro začátečníky. Tipy podle metody najdete v kávách dle přípravy.
Často kladené dotazy (FAQ) : Nikaragujská káva
Přečtěte si odpovědi na dotazy, které zákazníky na kávě z této sopečné země nejvíce zajímají.
Jak chutná nikaragujská káva?
Je sladká a sametově hebká, s tóny čokolády, kakaa a ořechů, jemnou vanilkou a ovocnými podtóny (marakuja, meruňka), s velmi nízkou kyselostí.
Co na obalu kávy z Nikaraguy znamená zkratka SHG EP?
Tyto zkratky na kávových pytlích jsou zárukou prémiové kvality. SHG (Strictly High Grown) znamená, že káva rostla ve vysoké nadmořské výšce nad 1 200 m n. m., díky čemuž zraje mnohem pomaleji, je tvrdší a chuťově koncentrovanější. Zkratka EP (European Preparation) pak označuje přísné ruční třídění zeleného zrna určeného pro náročný evropský trh, při kterém jsou pečlivě odstraněna defektní zrnka.
Na jakou přípravu se nikaragujská káva hodí?
Díky hladkému tělu a nízké kyselosti vynikne na espressu a v mléce, nebo na moka konvičku.
Z jaké oblasti pochází nejlepší nikaragujská káva?
Především z oblasti Matagalpa, přezdívané „kávové hlavní město", a z Jinotegy; nejkvalitnější zrna nesou označení SHG.
Jak nikaragujskou kávu správně skladovat a připravit?
Skladujte ji v uzavřeném obalu mimo světlo a vlhko a melte až těsně před přípravou.

Kontaktujte Aničku!
.jpg)


















