- Úvod
- Arabiky dle země původu
- BRAZILSKÁ KÁVA
- BRASIL DATERRA SWEET COLLECTION RFA CERTIFIED KÁVA ARABICA
BRASIL DATERRA SWEET COLLECTION RFA CERTIFIED KÁVA ARABICA
- Novinka
- Akce

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- BRASIL DATERRA SWEET COLLECTION RFA CERTIFIED KÁVA ARABICASkladem640,00 Kč556,52 Kč bez DPH
Brasil Daterra Sweet Collection, RFA Certified
Arabika Daterra Sweet Collection Micro-Lot je opravdová labužnická pochoutka.
Káva je hodnocena 88 body SCA. Daterra je jedna z nejlépe hodnocených káv v naší nabídce Arabik.
Hotová káva je středně výrazná s chutí tmavé, kořeněné čokolády s nádechem vanilky, karamelu, dochutí oříšků a vůní čistého kakaa. Brasil Daterra dává opravdu nezapomenutelný labužnický zážitek. Složitá a krásně jasná káva s plným tělem.
Farmy Daterra ve městě Patrocínio jsou nejstaršími kávovými plantážemi v brazilském regionu Cerrado a patří mezi nejlepší oblasti produkce kávy v zemi. Vítr, slunce a půda jsou pro pěstování Arabiky výjimečné. Rozmanité nadmořské výšky a mikroklima vytvářejí podmínky, které později překvapí chuťové buňky širokou škálou příchutí, od sametově čokoládových až po zářivě květinové profily.
Znalci kávy a mistři světa baristi často navštěvují farmu Darerra a ve spolupráci s pěstiteli vytváří inovativní postupy pro pěstování a zpracování kávových třešní nových mikro-šarží výjimečných káv, jako je právě Brasil Daterra Sweet Collection.
Kontinent: Jižní Amerika
Země: Brazílie
Místo: Cerrado, Patrocínio
Nadmořská výška: 1250 m.n.m.
Druh: Arabica
Odrůda: Yellow Icatú, Yellow Bourbon a Typica
Proces zpracování: natural pupled
Aroma: kakkao
Chuť: Kakao, tmavá čokoláda, vanilka, karamel,