Čerstvě pražená káva 100% výběrová Arabika Daterra Villa Borghesi je opravdová labužnická pochoutka, která je hodnocena 83,25 SCA.

Hotová brazislká kávaDattera Villa Borghesi je středně výrazná s chutí čokolády, oříšků, koření a zajímavým nádechem švestkových povidel. Arabika Brazil Daterra Villa Borghesi má velmi zajímavou vůni, květinovou a téměř jako extrakt z lískových oříšků.

Šálek kávy Daterra nabízí komlexní, bohatou chuť se středně plným tělem a dává opravdu nezapomenutelný labužnický zážitek.

Farmy Daterra ve městě Patrocínio jsou nejstaršími kávovými plantážemi v brazilském regionu Cerrado a patří mezi nejlepší oblasti produkce kávy v zemi. Vítr, slunce a půda jsou pro pěstování Arabiky výjimečné. Rozmanité nadmořské výšky a mikroklima vytvářejí podmínky, které později překvapí chuťové buňky širokou škálou příchutí, od sametově čokoládových až po zářivě květinové profily.

Filozofie společnosti Daterra přesahuje kvalitu, výzkum a skvělé espresso. Ztělesňuje program udržitelné kávy, který zachovává ekologický sociální systém kolem svých plantáží. Tato vášeň pro životní prostředí dělá z kávové farmy zahradu obklopenou původními stromy, divokou zvěří a lidským rozvojem. Aspekty certifikace Daterra Rainforest Alliance zahrnují zachování půdy a přírodních zdrojů, žádné vyčerpání panenských lesů pro kávové plantáže a spravedlivé pracovní podmínky a respekt k pracovníkům.

Znalci kávy a mistři světa baristi často navštěvují farmu Darerra a ve spolupráci s pěstiteli vytváří inovativní postupy pro pěstování a zpracování kávových třešní nových mikro-šarží výjimečných káv.

Složitá a krásně jasná, brazilská káva s plným tělem, kterou je radost ochutnat,

Unikátní brazilskou kávu určitě ochutnejte.

• Kontinent: Jižní Amerika
• Země: Brazílie
• Místo: Cerrado, Patrocínio
• Nadmořská výška: 1250 m.n.m.
• Druh: 100% výběrová Arabica
• Odrůda: Yellow Icatú, Yellow Bourbon a Typica
• Proces zpracování: natural pupled
• Aroma: květiny, lískový oříšek
  
• Chuť:   čokoláda, karamel, sladké ovoce, lískový oříšek
  

Zrnková káva čerstvě pražená v naší pražírně Káva Monro.