Arabiky Sidamo z Etiopie  jsou známé svým bohatým tělem, které je velmi složité spolu s jasnou a pulzující dochutí, která je z roku na rok dosti konzistentní. Ethipopia Sidamo Arabica je velmi oblíbená a vyhledávaná káva. Pikantní, příjemné citrusové tóny, mléčná čokoláda, vyvážené, hladké měkké tělo, jemný čistý povrch, hladký, jako čaj, sladký, květinový, citronový, vyvážená kyselost.

Etiopie je považována za místo zrození kávy z divoce rostoucí Coffea Arabica, která se nachází v lesích oblasti Kaffa.

•    100% výběrová Arabika
•    Výrazná káva
•    Výška pěstování 1500 - 2200 metrů nad mořem
•    Odrůda 100% Typica
•    Zpracování mokrou cestou, sušená na slunci
•    Chuť vyvážená kyselost, chuť divokého vína
•     Aroma květiny, citrusové plody, kakao