Bugisu je region ve východní Ugandě a káva se pěstuje v mírně vysokých nadmořských výškách (1 300 až 2 600 metrů) na svazích hory Elgon. Pěstitelé kávy Bugisu žijí hlavně v Mbale District v Ugandě na svazích Mt. Elgon a Sipi Falls. Vysazují své kávovníky mezi jinými plodinami, jako jsou banánové stromy, kvůli stínu, aby kávové třešně dozrávaly pomalu. Sebei je etnická skupina žijící v pěstitelské oblasti. Káva roste organicky bez chemických prostředků. Arabiku Uganda Bugishu považujeme za jednu z nejkvalitnějších káv na světě. Výběrová Arabica Uganda Bugishu je středně výrazná, příjemně hořká s vůní ořechů. Káva Bugisu má nižší kyselost než většina východoafrických káv. Má hlubokou příchuť, plnou chuti, bohatou a těžší v těle s tóny kakaa a suchého povrchu.