Čerstvě pražená 100% Robusta India Cherry Grade AAA se řadí k nejlepším kávám Robustám na trhu. Robusta má více kofeinu, vytváří bohatější cremu, ale chuťově se nikdy nevyrovná ušlechtilé Arabice. Robusta se používá výhradně do směsí s Arabikou a doporučené množství ve směsích je maximálně 10% - 20%. Pro lepší orientaci doporučujeme článek rozdíl Arabika - Robusta.

Standardně pražíme a prodáváme výhradně 100% jednodruhové, výběrové Arabiky, ale na přání našich zákazníků jsme se nakonec rozhodli zařadit do nabídky i kávu Robustu. Vybrali jsme pro Vás jednu z nejlepších a nejkvalitnějších.

Indická kávaRobusta Cherry AAA má vysoký obsah kofeinu, příjemnou kořeněnou, oříškovou chuť a vůni a bohatou, hustou a soudržnou cremu.

Robusta Cherry se pěstuje zejména ve třech oblastech Indie – Karnataka, Kerala a Tamil Nadu. Plantáže se pohybují ve výšce do 600m n. m. ve stínu a často společně s kořením. Káva je ručně tříděná a promývaná vodou.

Robusta Cherry AAA je vhodná především pro míchání s Arabiku, které dodává sílu a bohatou cremu. Pokud chcete experimentovat a vytvářet si vlastní směsi bez kvalitní Robusty, jako je indická Cherry AA se velmi těžko obejdete. Podíl Robusty ve směsích by neměl překročit 20%.

Doporučujeme určitě naší velmi kvalitní indickou kávu Robustu ochutnat i když očekávejte, že Robusta nikdy nemůže dosahovat chuťové úrovně kvalitní jednodruhové Arabiky. Robustu můžete ochutnat i v naší speciální směsi na přípravu espressa - směs MONRO ESPRESSO s podílem 20% Robusty.

Zrnková káva je čerstvě pražená v naší pražírně Káva Monro.