Čerstvě pražená 100% výběrová Arabika Bolivia Altura Top Organic Cafe de Frontera má lahodnou chuť, plné tělo,  chuť hořké čokolády, mandlí, vůně ovoce a pražených ořechů s dlouhou dochutí, nízká sladkost, nízká acidita, hustá, hladká textura. Bolivijská káva je podobná kávě kolumbijské.

Káva se pěstuje tradiční, čistě přírodní cestou bez použití hnojiv a chemického ošetření.

Café de Frontera je projekt na podporu odvětví kávy mezi Bolívií a Peru s cílem zlepšit životní podmínky bolivijských pěstitelů kávy. Projekt se zaměřuje na udržitelnost, kvalitu a spravedlivý marketing. Káva se vyrábí v Bolívii a poté se prodává v Peru. Prostřednictvím této spolupráce jsou vyřešeny logistické a prodejní problémy a pěstování se stává pro pěstitele kávy ziskovým. V důsledku zvýšení příjmů se sociální a ekonomická situace Bolívijců výrazně zlepšila.

Bolivijská Arabika je vyhledávaná a velmi ceněná, protože se produkuje ve vynikající kavalitě a v poměrně malém objemu. Doporučujeme ochutnat.

•     100% Arabika
•    Jižní Amerika, Bolivije
•    Předhůří And, Yungas
•     Středně výrazná káva
•     Výška: 1.400 až 1.600m nad mořem
•     Odrůda: Typica, Caturra, Catuai
•     Zpracování : Promytý, sušený na slunci
•     Chuť hořké kakaové boby, kořeněná vůně, nízká kyselost i sladkost
  
•    Vůně ovoce

Káva je čerstvě pražená v naší pražírně Káva Monro.