Excelent Arabika - Královna káv ze všech plantáží světa

Pro vás luxus v každém šálku

Výběrová Arabika je dle standardů SCA (Special Coffee Association) definována, jako káva, která na stupnici kvality kávy (při tzv. cuppingu - odborné ochutnávce kávy) dosahuje nejméně 80 bodů ze 100 bodové stupnice. Speciální káva Arabika nebo také Excelent Arabika musí dosahovat 85+ bodů. Hodnotí se vzhled a struktura kávových zrn, vzhled a aroma kávy umleté a velmi pečlivě se hodnotí chuťové, aromatické vlastnosti, crema kávy. O tom jak se kvalita kávy oficiálně hodnotí a degustuje se dozvíte v našem článku: "Degustace kávy" 

Objem výběrové Arabiky  z celkovéh roční produkce kávy činí pouze 14% a u speciálních Arabik objem činí pouhá 4% z celkového ročního prodeje kávy. Nejlepší, TOP Excelent Arabiky naleznete v této sekci.Vybrali jsme pro vás ty nejlepší, nejkvalitnější a nejlépe hodnocené zrnkové kávy z celého světa. Kávy jsou hodnoceny dle standardů SCA certifikovaným degustátorem káv. Všechny kávy jsou čerstvě pražené v naší pražírně Káva Monro. Některé čerstvě pražené Arabiky v této sekci jsou unikáty, které ochutná v Čechách jen velmi malá část populace milovníků dobré kávy a některé unikáty Excelent Arabiky

naleznete pouze u nás.