☕ EXPEDUJEME DO 24H ☕ DOPRAVA ZDARMA OD 1000KČ 🙂 BLOG O KÁVĚ 👀
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
POTŘEBUJETE PORADIT?

Kontakt Anna Káva MonroKontaktujte Aničku!

+ 420 721 483 007

info@kavamonro.cz

CHCI SE ZEPTAT

Čerstvá káva Monro je dokonalý dárek

Sleva 10% za registraci mailu

Dopřej si tu  nejlepší kávyu z celého světa

Káva do firem, obchodů a kaváren

Jsme plátci DPH

Na přání kávu umeleme

Káva Monro - ověřený obchod

Káva Monro je český výrobce

Seznam recenze

Platební brána ComgatePlatby VISAPlatby Mastercard

100% Arabica MonroZáruka 100% kvality pražené kávy Monro

 

Specialty Coffee Association

 

  1. Úvod
  2. Kávy dle metody přípravy hotové kávy

Kávy dle metody přípravy hotové kávy

Vacuum pot Káva Monro

Metod přípravy je mnoho a při každé z nich vyniknou lépe jiné chuťové profily kávy.

V Káva Monro vsázíme na původ a kvalitu zrn - specializujeme se na 100% výběrovou a excelentní arabiku, kterou pražíme pravidelně každý denv naší pražírně Káva Monro, takže k vám vždy dorazí v té nejlepší kondici. Můžeme vám tedy zaručit, že ať už kávu připravujete jakkoliv, ani jednou z našich káv neuděláte chybu. Přesto máme pár doporučení, díky kterým daným způsobem přípravy vytáhnete z kávy maximum.

 

Například na filtr nebo Cold brew jsou ideální africké kávy, kde vynikne svěžest a ovocné tóny. Pro přípravu espressa zase dokonale sedí káva z jižní a střední Ameriky se svou přirozenou čokoládovou chutí a plným tělem. Svět kávy je ale hlavně o objevování a kreativitě, proto se nebojte experimentovat a hledat rozdíly, které budou bavit právě vaše chuťové buňky.

 

Chcete experimentovat a nevíte kde začít? Nechte se vést naším Průvodcem po světě kávy.

Zajímají vás přesné postupy u jednotlivých metod? Přečtěte si náš článek Jak připravit kávu (přehled metod).

 

Pokud si kávu nemůžete umlít sami, my vám těsně před odesláním kávu přímo na vaši přípravu umeleme.

 

Rohodně se nebojte experimentovat s druhem kávy i metodou přípravy, jedině tak se z vás stane pravý kávový gurmán.

Doporučené druhy káv pro různé, konkrétní přípravy hotové kávy pak naleznete v sekcích tohoto článku (některé kávy jsou univerzálněnjší a hodí se na více příprav):

Káva na přípravu espressa  a jeho variant- Doppio, Americano, Lungo

Káva vhodná na filtr  a kávu překapávanou, V60, Chemex, Vacuum pot, Aeropress

Káva vhodná na přípravu turecké kávy  i v džezvě

Káva vhodná do Moka konvičky

Káva vhodná do French press

Káva vhodná na ledovou kávu Cold Brew  a jiné varianty ledové kávy

Káva vhodná na přípravu kávy se šlehaným mlékem - Caffe Latte, Cappuccino, Macchiato, Ledové Latte, Flatwhite apod.

 

 

Často kladené otázky: Jakou kávu zvolit pro vaši oblíbenou přípravu?

Aby výsledek ve vašem šálku odpovídal představám, připravili jsme pro vás v Káva Monro tento přehled. Najdete v něm doporučení na konkrétní regiony i typy pražení, které s danou metodou tvoří dokonalý pár.

Jaké kávy se hodí na espresso a automatické kávovary? +
Pro espresso a domácí automaty hledejte středně až tmavěji pražené kávy, my pražíme kávy skořicově až novoanglicky. Skvěle fungují výraznější kávy s chuťovými profily jako čokoláda, karamel a oříšky, což perfektně splňuje nepálská káva nebo mexická káva. Pokud máte rádi hustou pěnu (cremu) a výraznější „nakopnutí“, nebojte se ani naší espresso směsi s podílem jednodruhové kvalitní robusty.
Jaké kávy jsou vhodné na filtrovanou kávu (V60, Chemex, Aeropress)? +
Tady kraluje skořicové pražení a svěžejší kávy. Hledejte tóny ovoce, květin nebo koření. Právě na filtru nejlépe vynikne přirozený charakter zrna z Afriky, například etiopská káva nebo keňská káva. Skvělé jsou také fermentované kávy, které jsou stále populárnější.
Jaké kávy jsou ideální na moka konvičku? +
Tato metoda snese široké spektrum, ale nejlepší jsou středně pražené kávy se sladkým profilem. Do moka konvičky doporučujeme brazilskou kávu nebo kostarickou kávu, které mají hutné tělo.
Jaké kávy jsou vhodné do french pressu? +
Podobně jako u moka konvičky i u french pressu skvěle vyniknou kávy z jakékoliv části světa. French press si výborně rozumí s vyváženou kávou, například kolumbijská káva nebo rwandská káva jsou skvělou volbou.
Jaké kávy se hodí na tureckou kávu (turka) a džezvu? +
Pro tyto metody, kde káva zůstává v přímém kontaktu s horkou vodou delší dobu, jsou ideální kávy s plným tělem a nižší aciditou. Skvěle chutná dominikánská káva nebo vietnamská káva. Pokud připravujete kávu v džezvě, nebojte se ani výraznějších kořeněných tónů, například indické kávy.
Jaké kávy se hodí na Cold brew a jiné ledové kávy? +
Pro Cold Brew jsou fantastické ovocné a květinové kávy z Afriky – studená voda z nich vytáhne sladkost připomínající ovocný sirup, například rwandská káva a tanzánská káva. Pro klasickou ledovou kávu, například espresso na led, volte spíše sladší čokoládové profily ze Střední Ameriky. Doporučujeme bolívijskou kávu nebo brazilskou kávu.
Jaká káva je vhodná pro přípravu se šlehaným mlékem (Cappuccino, Latte, Flat white)? +
Hledáte kávu, která se v mléce „neztratí“. Ideální je naše směs na espresso nebo intenzivní jednodruhové kávy s tóny hořké čokolády, karamelu a pražených ořechů. Mléko s těmito chutěmi vytvoří harmonický celek připomínající sladký dezert.
Melete kávu na všechny typy přípravy? +
Ano, samozřejmě. V Káva Monro víme, že správná hrubost mletí je pro chuť stejně důležitá jako samotné zrno. Při objednávce jednoduše zadáte svou metodu přípravy a my kávu nameleme na profesionálních mlýncích těsně před odesláním.

E-SHOP S KÁVOU: ČERSTVÁ KÁVA ARABIKA Z CELÉHO SVĚTA

Prodej zrnkové kávy online - nejširší výběr čerstvých Arabik z pražírny | KavaMonro

Pražíme pro vás v naší pražírně kávu s láskou a péčí již od roku 2004 

Jsme pražírna kávy, která věří, že skvělá káva nezačíná až v šálku, ale už na farmě, proto se od roku 2004 věnujeme výhradně pražení a přípravě 100% výběrové Arabiky. Pražíme kávu z plantáží Afriky, Jižní a Střední Ameriky, Austrálie i dalších kávových destinací v pravidelných, týdenních intervalech. Pražení v naší pražírně je klíčový moment, který rozhoduje o výsledné chuti. Proto u nás v pražírně kávy pracujeme s každou kávou individuálně.

Čerstvou kávu prodáváme jako kávu zrnkovou i kávu mletou.

Káva Monro s.r.o.

IČO 07655479

DIČ CZ07655479

Táborská 1811

Pelhřimov 39301

Provozovna Jihlava

OC City Park Jihlava

Hradební 1

586 01

Copyright Monro 2004
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz